Акациевый мед — полезное лакомство для вашего здоровья

Чем полезен акациевый мед — лечебные свойства и применение

Запах цветущей акации дурманит и влечет к себе не только людей, но и трудолюбивых пчелок.

Добыть нектар для его изготовления довольно тяжело, ведь цветет это дерево всего лишь 1-2 недели, но получаемый результат того стоит.

Чем полезен акациевый мед, при каких проблемах со здоровьем его лучше всего использовать, а когда делать это категорически запрещено, как определить подделку и как хранить драгоценное лакомство, чтобы оно не утратило своих целебных способностей, рассмотрим далее.

Мнение врачей:

Акациевый мед — это не только вкусное лакомство, но и ценный продукт для поддержания здоровья. Врачи отмечают, что этот вид меда обладает множеством полезных свойств. Благодаря высокому содержанию флавоноидов и антиоксидантов, акациевый мед способствует укреплению иммунитета и защите организма от вредного воздействия свободных радикалов. Кроме того, он обладает противовоспалительными свойствами, помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление акациевого меда способствует улучшению пищеварения, повышению энергии и общему оздоровлению организма. Врачи рекомендуют включать акациевый мед в рацион как натуральное средство поддержания здоровья и бодрости.

 Местность имеет значение или как получают мед из акации

Акация – дерево довольно распространенное. Неприхотливое к условиям окружающей среды оно встречается и в чистых лесах, и возле оживленных трасс, и в густонаселенных районах.

Понятно, что все эти условия влияют на качество получаемого меда, поэтому он таким редким и является (если конечно искать натуральный продукт).

Разбирающиеся в качестве продукта стараются приобретать его пусть и дороже, но у проверенных пчеловодов, которые гарантируют экологическую чистоту акациевого меда.

Самым лучшим считается нектар, собранный в южных районах России и на Кавказе. Благодаря большому количеству акаций в этих местностях, а также практически полному отсутствию промышленных предприятий поблизости мед получается экологически чистым и без примесей.

Ни один пчеловод не способен заранее предугадать, какого качества мед произведут его пчелки из акации и зависит это не только от того где они будут его собирать.

Несмотря на аромат, которым дерево может похвастаться в любую погоду, количество нектара зависит от условий окружающей среды. Идеальной является в меру влажная и теплая погода, без осадков и сильного сухого ветра.

Отличительные особенности меда из акации

Медоносы желтой акации позволяют пчелам изготовить продукт слегка желтого цвета с еле заметным зеленоватым отливом, а если дерево относится к белому сорту, то и мед получается белым, практически без оттенка или же прозрачным.

Примечательно, что полезные свойства от того, как выглядит мед и от сорта дерева, абсолютно не зависят.

Опыт других людей

Акациевый мед – настоящее сокровище природы, о котором говорят много хорошего. Люди ценят его не только за неповторимый вкус, но и за целый комплекс полезных свойств. Этот мед богат витаминами, минералами и антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет, повышают выносливость и улучшают общее состояние организма. Благодаря антибактериальным свойствам, акациевый мед помогает бороться с простудными заболеваниями и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Его также рекомендуют использовать для улучшения кожного состояния и снижения уровня стресса. Попробуйте этот натуральный продукт и подарите своему организму заряд здоровья и энергии.

Как выглядит акациевый мед — видео

О том, как выглядит настоящий акациевый мед, вы сможете узнать, посмотрев в этом видео.

https://youtube.com/watch?v=LY0AG-2ogD8

Неоспоримые преимущества меда  из акации

Оспорить полезность меда акации вряд ли у кого-то получится и объясняет это в первую очередь его богатый состав.

Витамины С, Р, Е и В, огромное количество необходимых для нормальной жизнедеятельности фруктовых кислот, фруктозы и глюкозы, каротина, биологически активные вещества, а главное полное отсутствие жиров делают его  незаменимым для использования в кулинарии, применения в косметологии и медицине.

Полезные свойства меда из акации

Настоящий акациевый мед:

• легко усваивается организмом;
• нормализует обмен веществ;
• очищает организм от токсинов и шлаков;
• восстанавливает работу ЖКТ;
• приводит в норму артериальное и внутричерепное давление;
• чистит сосуды и укрепляет их стенки;
• отличается успокоительным действием;
• чистит и восстанавливает клетки печени;
• очищает кровь;
• укрепляет иммунитет;
• положительно влияет на зрение и память;
• отличается гипоаллергенными и противовоспалительными свойствами.

Где применяют мед из цветков акации ?

Благодаря своим целебным свойствам акациевый мед используется человеком намного чаще, чем другие продукты пчеловодства.

На его основе производят мази и крема от воспалений и опрелостей для малышей, причем не только в фармакологии, но и в домашних условиях, используют как один из основных компонентов диетического питания для худеющих и для восстанавливающих силы организма после продолжительных болезней.

А также применяют для борьбы :

• с гипо- и гипертонией;
• болезнями мочеполовой системы (особенно это актуально для мужчин);
• нарушениями работы ЖКТ;
• сбоями в сердечно-сосудистой системой;
• воспалительными процессами глаз;
• наружными повреждениями кожи и пр.

Важные особенности!

1. Мед цветков акации – единственный, который без опаски можно кушать при диабете так как он отличается для таких больных наиболее оптимальным сочетанием фруктозы и глюкозы.
2. Очень часто именно его используют для восстановления зрения, причем процедура эта отличается не только эффективностью, но и простотой и предусматривает лишь регулярное закапывание медового раствора в оба глаза.
3. Также стоит отметить большое количество положительных отзывов об излечении с его помощью энурезов у детей.

Для женщин акациевый мед является настоящей палочкой выручалочкой не только в плане сохранения красоты и молодости, но и в для приготовления кулинарных шедевров.

Приятный вкус и длительное мягкое послевкусие делают этот продукт незаменимым при выпечке, изготовлении кремов и десертов, разнообразных сладких начинок и пр.

Однако, чтобы польза сохранилась максимально, не стоит подвергать его чрезмерной тепловой обработке.

Стоит отметить широкое применение акациевого меда в косметологии.

Благодаря положительному его влиянию на кожу, волосы и ногти, на его основе готовят очищающие маски, скрабы, делают обертывания, ванночки и пр.

Как принимать — дозировки применения

Несмотря на неоспоримую пользу продукта, не стоит забывать об осторожности и применять его бесконтрольно.

Гипоаллергенный мед можно кушать беременным, аллергикам, диабетикам, перенесшим серьезные заболевания, химиотерапию, маленьким детям (от 2-х лет).

Однако доза для взрослых не должна превышать 2 стол. ложки, а для детей 2 чайные ложки в сутки.

Кому противопоказан акациевый мед?

Передозировка приводит к расстройствам ЖКТ, аритмии и тахикардии, да и про калорийность продукта, а составляет она 288 ккал на 100 гр, забывать также нельзя.

Категорически запрещено использование акациевого меда кормящим женщинам и деткам до 2 лет.

Нельзя и нагревать мед свыше 45 градусов. При этой температуре он начинает выделять токсические вещества, которые опасны не только для здоровья, но и для жизни человека.

 Heavenly Organics, Мёд акации, 100% органический сырой, 12 унций (340 г)

• Из диких ульев
• Без пестицидов и антибиотиков
• Органический продукт, сертифицированный Ecocert ICO

Правила хранения и как  выбрать мед из акации

Чтобы драгоценный акациевый мед подольше сохранил свои полезные свойства, его нужно держать в темноте и относительной влажности в герметично закупоренной емкости.

Лучше всего для этого подойдут стеклянные банк или деревянные бочонки. Нельзя охлаждать и тем более замораживать данный продукт.

Акациевый мед – один из самых драгоценных продуктов пчеловодства.

Зная, как определить подделку, как его хранить и применять, можно надолго сохранить красоту, молодость и здоровье.

Определить качество акациевого меда можно по вкусу, запаху и цвету, но справиться с такой задачей порой под силу исключительно профессионалам.

Рядовым же потребителям следует владеть хотя бы основными правилами выбора данного продукта.

Натуральный мед имеет очень жидкую консистенцию, причем сохраняет ее даже после кристаллизации.

Отличительной особенностью являются вкус и аромат, очень похожие на знакомую всем с детства аскорбинку.

Употребляйте акациевый мед правильно и будьте здоровы!!!

Обратите внимание!

Частые вопросы

Для чего полезен акациевый мед?

Акациевый мед в качестве целебного вещества используют не только внутрь. Его применяют в самых различных сферах. Он способствует быстрому заживлению ран. Его используют для наружного нанесения на участки кожи, поражённые экземой, дерматитами, гнойниками или просто воспалительным процессом.

Кому нельзя мед акации?

Но есть у этого лакомства серьезные противопоказания – мед акации категорически не рекомендован детям младше 2 лет и беременным женщинам.

Почему акациевый мед самый дорогой?

Акациевый мед — продукт с уникальными вкусовыми характеристикам. Он широко применяется в кондитерском деле, косметологии, а также в лечении различных заболеваний. Благодаря своим качествам, вкусу, длительной кристаллизации и уникальным свойствам этот продукт пчеловодства ценится больше и стоит дороже.

Как отличить акациевый мед от подделки?

По цвету, свежий акациевый мед должен соответствовать своему белому либо слегка янтарному и не быть мутным, по аромату, настоящий продукт имеет душистый, но не резкий аромат, долгое послевкусие без горчинки.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При выборе акациевого меда обращайте внимание на его качество: предпочтительнее выбирать натуральный мед от проверенных производителей без добавления сахара или других компонентов.

СОВЕТ №2

Используйте акациевый мед как замену обычному сахару в различных блюдах и напитках для улучшения пищеварения и общего состояния организма.