Чем полезен томатный сок — раскрываем все секреты любимого напитка

В этой статье вы найдете все про то, чем полезен томатный сок для здоровья человека, что входит в его состав и кому его употребление может навредить.

 Чем полезен томатный сок для здоровья человека?

Мало кому известно, что китайские врачеватели считают дикие помидоры — фруктами.

Знакомые всем томаты возможно встретить во множестве рецептов, причем добавлялись они для того, чтобы сделать вкус приготовленной пищи приятнее, а качество питательного блюда лучше, и при этом китайские повара совсем не думали о пользе красных плодов.

Как вы понимаете, зря…

Но, наибольшую пользу приносят  даже не сами плоды, а свежевыжатый напиток из них — томатный сок.  В этом вопросе следует разобраться подробнее.

Мнение врачей:

Томатный сок – это не только вкусный напиток, но и настоящий кладезь полезных веществ, согласно мнению врачей. Благодаря высокому содержанию витамина С, томатный сок укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусами и инфекциями. Калий, содержащийся в соке, способствует нормализации давления и работе сердечно-сосудистой системы. Лицопин, антиоксидант из томатов, помогает предотвращать развитие раковых клеток. Кроме того, томатный сок благотворно влияет на пищеварение, улучшает состояние кожи и волос, а также способствует снижению холестерина в крови. Неудивительно, что врачи рекомендуют включать этот напиток в рацион для поддержания здоровья и организма в целом.

Томатный сок — основные действующие компоненты

Питательный томатный сок делается из помидор (томатов).

Выжимается по технологии, как правило с помощью соковыжималок,  и разливается в пачки или стеклянные емкости.

Он давно считается приносящим пользу напитком, и многие диетологи включают его в состав целебных диет.

Сок включает в состав огромное число элементов, приносящих пользу. В частности, он имеет в составе натуральные сахара.

Помимо этого, огромная польза заключается в наличии органических кислот, таких как:

1. Яблочная.
2. Лимонная.
3. Винная.
4. Щавелевая.

Перезрелые плоды включают в состав редкую янтарную кислоту.

В томатах большое число витаминов, таких как:

1. А.
2. Витамины группы В.
3. Е.
4. Н.
5. РР.
6. Витамина С очень много 60 %.

Нельзя забывать о присутствии минералов – Ca, K, Mg, F, Cr, Cu, Co, Fe, Zn, Bo, Se, CI, I и некоторых других.

О чрезвычайной пользе помидорного сока говорит присутствие в мякоти ценных пищевых волокон или клетчатки.

Полезные свойства томатного сока для здоровья человека

Благодаря высочайшему включению витамина К, можно прямо сказать, что томаты необходимо потреблять людям, которые имеют проблемы с сердцем и сосудами, а также патологии ЦНС.

Польза для здоровья заключается в том, что томаты способствуют улучшению обменных процессов и нормализуют проводимость ЦНС.

Лучше всего для человеческого здоровья применение томатных плодов, которые обладают ярко-красной расцветкой.Такой цвет свойственен помидорам, в которых много ликопина, являющегося самым эффективным антиоксидантом, применяемым для мужчин и для женщин в терапии злокачественных новообразований.Надо помнить, что для организма полезен и пастеризованный напиток, в его составе тоже присутствует ликопин

Так как сок повышает уровень серотинина в крови, он способствует хорошим эмоциям.

Хорошо употреблять сок после тяжелого дня, чтобы снять усталость и последствия стрессовой ситуации.

Целебный напиток помогает в терапии патологий ЖКТ, используется как антибактериальное, мочегонное средство, устраняет воспалительные процессы и имеет желчегонный эффект.

Если употреблять напиток ежедневно, капилляры станут крепче, что сократит вероятность развития атеросклероза.

Вещества, входящие в состав помидорного напитка, способствуют улучшению пищеварения. Сок часто рекомендуют пациентам с низкой проходимостью толстой кишки.

Ученые также выяснили, что систематический прием сока способствует борьбе с тромбами, что позитивно сказывается на здоровье, ведь любая патология сердца или сосудов, несет вред и может стать причиной летального исхода.

Хорошо употреблять полезный продукт для профилактики варикоза, к примеру, людям, которые мало двигаются, работают за компьютером либо за рулем авто.

Томатный продукт — отличная профилактика тромбоза. Также напиток принесет пользу любителям табака.

Сок будет способствовать выведению из легких токсических смол. Но чтобы добиться такого результата, надо пить по 0,2 л томатного продукта каждый день. Помимо этого, сок поможет от похмелья.

При беременности принесет только пользу, токсикоз отступит. Полезен продукт и для печени, а также поможет, если случился запор.

Опыт других людей

Томатный сок – это не просто освежающий напиток, но и настоящий источник пользы для организма. Люди отмечают, что регулярное употребление томатного сока способствует укреплению иммунитета благодаря высокому содержанию витамина С. Кроме того, он помогает снизить уровень холестерина и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Благодаря антиоксидантам, томатный сок помогает замедлить процессы старения и улучшить состояние кожи. Не забывайте, что важно выбирать натуральный сок без добавления консервантов и сахара, чтобы получить максимум пользы от этого замечательного напитка.

Как приготовить  томатный сок дома?

К сожалению, в торговых центрах натуральные соки найти сложно. Даже, если яркая этикетка сообщает, что внутри находится натур-продукт, то не факт что это правда.

Помимо этого, разного рода консерванты и улучшители вкуса негативно сказываются на качестве сока.

Выход один — сделать натуральный продукт самостоятельно.

Как приготовить хороший, полезный сок, расскажем ниже.

• Рецепт приготоволения томатного сока

Для того чтобы сделать сок дома, нужно подготовить следующие продукты:

1. Свежие, зрелые томаты. Из полутора килограммов помидор получится 1 л напитка.
2. Соль
3. Сахарный песок.

Приготовление:

• Томаты надо хорошо промыть, очистить от плодоножек, порезать на части и выдавить овощную мякоть, используя соковыжималку.
• Если соковыжималки нет, то прекрасно подойдет блендер или мясорубка. Только в этом случае после измельчения продукта, мякоть надо пропустить через мелкое сито.
• Если применить мясорубку, выход продукта будет больше, чем при использовании соковыжималки.

Как пить напиток правильно?

Томатный сок, как и сами помидоры, лучше не обрабатывать: в отваренных, потушенных и законсервированных помидорах все полезные свойства для организма перерождаются в бесполезные и даже вредные

Отлично употреблять помидоры с сырной продукцией, орехами, маслом оливы, чесноком. Эта пища максимально быстро и качественно усваивается, принося пользу организму.

250 мл сока в день снабжает человеческий организм всеми необходимыми витаминами, нормализует работу ЖКТ – но это касается исключительно выжатого в домашних условиях продукта.

Для большей пользы соль или сахарный песок лучше заменить, на измельченную свежую зелень или чеснок.

Чем полезен томатный сок — видео

Томатный сок -противопоказания к применению

А может ли такой целебный продукт нанести вред?

Надо сказать, что особенных противопоказаний к поеданию томатов нет, но при гастрите, при подагре, панкреатите, при сахарном диабете, а также при язве, холецистите употреблять сок нежелательно.

Если часто пить не натуральный сок или кушать маринованные помидоры с картошкой, хлебной продукцией, то могут образоваться камни.

Творожную и мясную продукцию, а также яйца тоже не следует, есть с томатами. Это отрицательно влияет на пищеварительный процесс.

Все эти моменты надо запомнить ценителям вкуснейших блюд, в рецептуре которых множество вышеописанных сочетаний.

В любом случае, прежде чем включить томатный напиток в рацион на каждый день, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Будьте здоровы!

Обратите внимание!

Частые вопросы

Что творит с организмом томатный сок?

Томатный сок богат клетчаткой и действует как мягкое слабительное, помогающее предотвратить запоры. Он также является отличным детоксицирующим средством. Томатный сок творит чудеса, вымывая отложения токсинов из организма. Кроме того, присутствие серы помогает печени и почкам лучше выполнять свою функцию детоксикации.

Для чего полезно пить томатный сок?

Томатный напиток способствует нормализации пищеварения, помогая перевариванию и усваиванию пищи. Улучшает деятельность всего желудочно-кишечного тракта. Предотвращает газообразование. Его регулярное потребление препятствует процессам загнивания пищи в кишечном тракте, предупреждая запоры.

Когда лучше пить томатный сок утром или вечером?

Не стоит его пить на ночь, так как он может повышать кислотность желудка, что может привести к приступам изжоги. Пить томатный сок, как и любой другой фруктовый или овощной фреш, лучше между приемами пищи, чтобы он принес максимальную пользу организму.

Как томатный сок действует на кровь?

Чем томатный сок полезен для сердца Томатный сок богат витамином B6, который играет важную роль в укреплении стенок сосудов. Сок снижает риск развития тромбоза, его рекомендуют пить при варикозной болезни, гипертонии и стенокардии, а также после перенесенного инфаркта миокарда.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Пей томатный сок утром натощак – это поможет улучшить пищеварение и настроение на весь день.

СОВЕТ №2

Используй томатный сок в качестве базы для приготовления соусов и маринадов – он придаст блюдам насыщенный вкус и аромат.

СОВЕТ №3

Для сохранения максимального количества питательных веществ выбирай натуральный томатный сок без добавления консервантов и сахара.