Чем полезны проростки картофеля, как их можно использовать в качестве оздоровления своего организма и в чем их опасность и вред для человека, читайте подробнее далее
Проростки картофеля — полезные свойства и рецепты применения
Картошка уже многие века считается востребованной в меню овощной культурой, но, оказывается, ее, возможно, не только кушать, но и применять как медикаментозное средство!
Для этого нужно всего-то отправить картофель в тёплое место на свет на 14-21 день, а после того, как клубни прорастут, брать проростки для терапии.
Мнение врачей:
Проростки картофеля обладают высокой питательной ценностью и множеством полезных свойств, подтвержденных медицинским сообществом. Врачи отмечают, что проростки содержат витамины группы В, С, калий, железо, магний и другие микроэлементы, которые способствуют укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма. Благодаря высокому содержанию клетчатки, они способствуют нормализации пищеварения и могут быть полезны при снижении веса. Рекомендуется употреблять проростки картофеля в свежем виде, добавляя их в салаты, смузи или коктейли. Также их можно использовать для приготовления питательных супов или добавлять в каши. Важно помнить, что проростки картофеля не рекомендуется употреблять в больших количествах, особенно для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В целом, врачи признают проростки картофеля как ценный источник питательных веществ, который может быть включен в разнообразное и сбалансированное питание для поддержания здоровья.
Химический состав проростков картофеля
В 100 г продукта содержатся следующие витамины:
- Каротин.
- Группа В.
- Аскорбиновая кислота.
- Токоферол.
- Никотиновая кислота.
- Ниацин.
Также в их составе присутствует К, Са, Mg, Na, F, Fe, I, Co, Mn, Cu, Mo, Ni, Zn, P.
Проростки картофеля – целебные свойства
Картошка, как и прочие растительные культуры, обеспечивает себе защиту от вредителей при помощи особых компонентов, которые присутствуют в корнеплодах.
Алкалоиды, входящие в состав проростков, отгоняют от картофелин не только паразитов, но и ликвидируют опасные организмы, грибковые поражения и вирусы, которые стремятся проникнуть на растительную культуру.
Из-за действия соланина – достаточно активного алкалоида, цветы, корнеплоды и картофелины, которые проросли, могут стать причиной серьезнейшего отравления или даже кончины живого организма, но в мизерных количествах вещество обладает явным целебным качеством.
Помимо защиты от бактерий, вирусов и противомикозного воздействия, проростки картошки устраняют боль, воспалительный процесс и обладают ранозаживляющим воздействием.
В народной медицине настойка из проростков картофеля применяется для терапии:
- Патологий кожи при грибках, поражениях кожных покровов, дерматитов, экземы и прочих болезней.
- Патологий ротовой полости. Помогает от стоматитов, гингивитов, кариеса и т. д.
- Болезней костной ткани и для суставов. Проводят лечение артритов, подагры, артрозов.
- Проводят лечение травм и нарывов на кожных покровах – при травмировании кожи настойка проростков помогает усилить заживляющий эффект.
Народная медицина также использует данную настойку для терапии онкологии по особой схеме, которую назначает только лечащий доктор или фитотерапевт.
Народная медицина рекомендует при онкологии применяют такую схему терапии – 1 кап спиртового средства на 12 ложек воды трижды в сутки, затем каждый день прибавляют по 1 кап в каждую дозировку, пока она не составит 25 кап единожды… КОНСУЛЬТАЦИЯ ВРАЧА ОБЯЗАТЕЛЬНА!
При развитии симптоматики отравления соланином – рвотном рефлексе, слабости, кружении головы, терапию надо остановить. После достижения максимума по дозировке, терапию надо остановить на неделю, на протяжении которой запрещено кушать мясо и необходимо пить как можно больше свежевыжатых соков, затем курс терапии нужно повторить.
Опыт других людей
Проростки картофеля – это небольшие зеленые отростки, которые появляются на клубнях при их хранении. Многие люди относятся к ним скептически, считая лишь отходами. Однако, оказывается, проростки картофеля обладают целебными свойствами. Они содержат витамины группы В, С, калий, железо и другие полезные вещества. Проростки помогают укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и очистить организм от токсинов. Рецепты применения проростков картофеля разнообразны: от добавления их в салаты и смузи до приготовления настоев и отваров. Многие отмечают положительное воздействие проростков на организм и рекомендуют использовать их в питании для поддержания здоровья.
Проростки картофеля – рецепты применения
В народной медицине применяют следующие рецепты:
- Как приготовить настойку из проростков картофеля ? Для того чтобы сделать настойку на спирту из проростков картошки необходимо подготовить проросшие корнеплоды и 40-процентный спирт. С проросших картофелин надо снять отростки, потом их хорошо промыть, просушить и заполнить ими емкость из стекла (лучше из тёмного) до 13 объема, затем посуду надо залить спиртом. Настойку следует оставить в тёплом тёмном месте на 21-28 дней, после чего надо процедить препарат и использовать внутрь или наружно.
- Для терапии патологий горла и полости рта, возможно, сделать средства для полоскания с настойкой – на 250 мл тёплой воды надо добавить 1 -2 ч.л целебной настойки, и ополаскивать область горла или рот 4 раза в сутки, пока не наступит улучшение состояния. Также возможно делать примочки или намазывать препарат между лопатками и в область груди.
- Для терапии патологий кожи, ссадин, нарывов и прочих ранений кожных покровов, разведенной спиртовой настойкой (250 мл лекарства на спирту на 500 мл воды) надо протирать травмированные места. Также очень действенны примочки с препаратом – для этого стерильный, сложенный в несколько раз бинт или х/б материю надо смочить в не разведенной спиртовой настойке и прикладывать к травмированным местам, оставляя на пару часов или на время сна.
- При болезнях суставов средство из проростков картошки надо втирать в пораженные болью места, поверх обернуть ноющий сустав тёплой материей из шерсти и оставить на время сна. Время терапии 21 день
Противопоказания и осторожность применения
Средство на основе проростков картошки нельзя женщинам, вынашивающим ребенка, во время лактации, детям до 12 лет, людям с диагнозом сахарный диабет и другими патологиями, людям с проблемами обменных процессов.
Не в коем случае нельзя применять настойку проростков картофеля внутрь!!!
Также лекарство из проростков корнеплодов не следует принимать людям, у которых диагностированы венерические патологии и тем, у кого повышенная возбудимость в сексуальном плане.
Не стоит употреблять лекарство людям с проблемами кислотно-основного равновесия, с болезнями ЖКТ — патологиями кишечника в острой стадии.
Так или иначе, человек должен понимать, что любое средство нетрадиционной медицины может нанести вред здоровью.
Рецепты народной медицины можно использовать только в качестве комплексной терапии и только с разрешения лечащего врача.
Самолечение может привести к наступлению негативных последствий, вплоть до летального исхода. В особенности это касается онкологических заболеваний.
Рак одной настойкой не вылечить, она используется как дополнительное средство.
Важно это понимать, тогда настойка принесет только пользу, и ее можно будет применять курсами в комплексе.
Будьте здоровы!!!
Обратите внимание!
Частые вопросы
Что можно лечить картофельными ростками?
Содержащийся в ростках картофеля в большом количестве солонин способствует излечению рака различной локализации, заболеваний суставов, варикоза, а также при катаракте и других заболеваниях глаз. Сами по себе ростки обладают большой жизненной энергией, дающей силу человеческому организму.
Как сделать лекарство из картофельных ростков?
Ростки следует обломать или обрезать с картофеля, тщательно промыть и просушить. Далее заполнить ими сосуд из тёмного, желательно непрозрачного, стекла на десятую часть и потом залить спиртом. Настаивать 2-3 недели при обычной комнатной температуре, затем процедить всё через марлю.
Куда использовать ростки от картошки?
Световые ростки длиной 6-10 сантиметров отлично подойдут для проращивания, если семенного материала вдруг окажется не так много. Ростки можно использовать в качестве мульчи. Проросшие ростки можно бросить в компост – они сделают его еще питательней и полезней.
Что делать с Пророщенным картофелем?
Мягкий, сморщенный картофель употреблять в пищу не следует. Если же на клубне обнаружено всего несколько небольших ростков, а сам клубень выглядит свежим и не увядшим, то внутри он не ядовитый и его спокойно можно использовать для еды после термической обработки.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавляйте проростки картофеля в свежие салаты для улучшения пищеварения и обогащения организма витаминами.
СОВЕТ №2
Используйте проростки картофеля для приготовления здоровых смузи или зеленых коктейлей, чтобы укрепить иммунитет и повысить энергию.
СОВЕТ №3
Попробуйте добавить проростки картофеля в теплые блюда, такие как супы или гарниры, чтобы получить дополнительный источник питательных веществ.